Bạn bị tăng huyết áp và muốn trị bệnh bằng phương pháp tự nhiên. Tỏi thực phẩm chống lại tăng huyết áp đơn giản an toàn mà bạn nên biết.
Không chỉ là một loại gia vị quen thuộc, tỏi còn là một bài thuốc chữa cao huyết áp cực hay mà có thể bạn chưa biết.
Sau khi thực hiện nhiều nghiên cứu ở Bulgarie, nhà sinh học V. Petkov cho biết tỏi có thể hạ huyết áp tâm thu từ 20-30 độ, huyết áp tâm trương từ 10 tới 20 độ.
Thạc sỹ – lương y đa khoa Vũ Quốc Trung, phòng chẩn trị Y học cổ truyền chùa Cảm Ứng, Hà Nội (Hội Đông y Hà Nội) cho rằng cách đơn giản nhất để sử dụng tỏi để chữa bệnh cao huyết áp là dưới dạng rượu tỏi hoặc giấm tỏi.
Khi vào cơ thể hợp chất Allicin có trong tỏi sẽ phản ứng với tế bào hồng cầu tạo thành các hợp chất giàu lưu huỳnh. Các hợp chất này làm giảm áp lực của các thành mạch máu, giúp cho quá trình lưu thông máu nhanh hơn sẽ làm cho huyết áp không tăng lên và có thể giảm xuống mức bình thường.Điều đáng lưu ý là các hoạt chất này chỉ được hoạt hoá khi củ tỏi được đập dập, nghiền nát hoặc nhai và sẽ bị bất hoạt ở nhiệt độ cao. Do đó, khi sử dụng tỏi để chữa bệnh thì không nên để nguyên củ mà cần nhai hoặc nghiền nát và nên ăn sống.
Thành phần các chất chống oxy hóa có trong tỏi cũng giúp làm sạch máu, giảm cholesterol có hại, ngăn ngừa việc hình thành các “mảng bám” trên các thành động mạch, giảm tối đa nguy cơ hình thành cục máu đông và các bệnh về hệ thống tim mạch làm cho huyết áp luôn được bình thường.
Nếu không ăn được tỏi tươi vì mùi quá nồng bạn có thể ăn tỏi pha nước mắm, tỏi ngâm, rượu tỏi, trà tỏi…
Một số bài thuốc trị cao huyết áp từ tỏi
Tỏi ngâm rượu, dấm
Nguyên liệu: 0,25 kg tỏi sống, 0,65 lít rượu gạo 40 độ
Cách thực hiện: Tỏi đem lột vỏ ngâm trong rượu (có thể thay thế bằng giấm 4 – 5 % axit axetic) Ngâm trong 10 ngày là dùng được
Cách dùng: Ngày dùng 2 lần, sáng trước bữa ăn và tối trước khi đi ngủ, mỗi lần khoảng 3ml
Tỏi, đậu trắng ninh
Nguyên liệu: 100g tỏi ta, 100g đậu trắng (loại đậu màu trắng, hạt to hơn hạt đậu đen ), 2 lít nước.
Cách thực hiện: Tỏi bóc sạch vỏ, đậu đem vỏ sạch. Cho tất cả vào 2 lít nước, ninh nhừ đến khi còn xâm xấp nước (còn khoảng 1/8 lượng ban đầu) thì lọc lấy nước, uống hết một lần; đậu có thể ăn hết trong ngày. Để tránh làm giảm hoạt chất của tỏi, không nên nấu bằng lò vi sóng.
Nên duy trì đều đặn làm mỗi tháng 1 lần.
Tỏi đắp vào huyệt dũng tuyền
Đem tỏi và hành lá giã nát. Sau đó, đắp thuốc vào huyệt dũng tuyền ở hai lòng bàn chân trước khi đi ngủ để làm hạ huyết áp. Mỗi ngày đắp một lần và nên duy trì đắp liên tục từ 3 – 5 lần để có hiệu quả tốt nhất.
Cơm tỏi gạo lứt
Nấu cơm gạo lứt có trộn lẫn một vài tép tỏi đã cắt mỏng và một chén đậu xanh cả vỏ sẽ giúp chữa phù thũng, cao huyết áp. Ăn liên tục khoảng 2 tuần sẽ khiến người bệnh thấy bệnh thuyên giảm đi rất nhiều.
Trà tỏi
Nguyên liệu: 15g tỏi , 10g thảo quyết minh, 30g sơn trà.
Cách thực hiện: Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng rồi đem hãm với nước sôi trong bình kín cùng với sơn tra và thảo quyết minh. Để chừng khoảng 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày.