Việc dùng thực phẩm chức năng chứa collagen là cách bổ sung trực tiếp collagen cho cơ thể. Cơ thể không cần phải trải qua việc chuyển hóa phức tạp mà vẫn có thể cung cấp đủ lượng collagen cần thiết cho da. Trong khi đó, việc ăn uống các thực phẩm giàu collagen như da cá hoặc da động vật chưa hẳn đã có thể cung cấp đủ collagen theo nhu cầu của cơ thể.

Ăn uống thực phẩm giàu collagen

Lý do: Thực phẩm khi vào bên trong cơ thể, cần phải trải qua một quá trình chuyển hóa phức tạp để sản sinh ra dạng collagen thích ứng với cơ thể người. Ngoài ra, mức độ chuyển hóa của mỗi cơ thể là khác nhau, nên mới dẫn đến nguy cơ suy dinh dưỡng hoặc thiếu chất trong khi ăn uống đầy đủ. Không những vậy, việc bổ sung collagen bằng việc ăn nhiều da cá, da động vật có nguy cơ làm tăng lượng cholesterol cho cơ thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.